Тази рецепта за високобелтъчна шоко-палачинка със спанак съчетава ценни хранителни вещества като белтъчини, качествени мазнини, фибри, минерали и витамини. Вкусът на спанака не се усеща, ето защо е много подходяща дори за деца или възрастни, които не си падат по този зеленчук, но искат да се възползват от хранителните му качества. Палачинките са подходящи за […]
Една от трансформациите, с които най-много се гордея в работата си, е тази на Даниела. При нея не става въпрос просто за разлика в тялото, а за качествена промяна в навиците, в мисленето и в самовъзприемането. Това е единственият начин да напредваме истински и дълготрайно. Работя с Даниела дистанционно от 5 години, през които тя […]
Приятели, Както много от вас вече знаят, за мен скоро предстои най-важното събитие в живота: раждането на дъщеря ми. Благодарна съм, че бременността преминава спокойно и ми позволява да продължа да правя това, което ме прави щастлива: да живея активно и да вдъхновявам хората около себе си да го правят. През последните години бях напълно […]
Повечето закуски от типа „корн флейкс”, „мюсли” и „овесени ядки” са с доста добавена захар и малко истински хранителни вещества. Закуските, богати на захар (както и тези от бяло брашно – банички, кифли, кроасани, бисквити), бързо повишават кръвната захар. Това предизвиква или желание за още повече сладко, или неконтролируем глад в следващите часове. Много от […]
Време е за следващия курс за нови участници в студио “Здрави заедно”. Той започва на 30. октомври 2017 г. и очаква онези, които търсят качествената промяна. Работата с нас е не просто мода, а система за дълготраен и постоянен прогрес. Ако очакваш истински резултати, ще ги постигнеш само със стабилна основа, отдаденост и подкрепа – и курсът […]
Празничните дни около 22. септември за пореден път донесоха емоции и приключения. Тазгодишното пътуване ни отведе на южните склонове на Стара планина, Розовата долина и яз. Жребчево, откъдето споделяме снимки и спомени. Благодарим на всички, които се присъединиха към това страхотно преживяване, както и на Живко, Калин и Теодор от “Хемус адвенчър”, които го […]
Откриваме есенно-зимния сезон с поредния курс за нови участници в студио “Здрави заедно”. Курсът започва на 2. октомври 2017 г. и очаква онези, които търсят качествената промяна. Работата с нас е не просто мода, а система за дълготраен и постоянен прогрес. Ако очакваш истински резултати, ще ги постигнеш само със стабилна основа, отдаденост и подкрепа – и […]
Както винаги – семпло и естествено. Всяка година по това време обмислям различни начини да запазя част от слънчевата храна, която лятото ни дава в изобилие. През изминалата зима, благодарение на скъпата ни Невена, се запознах с вкусното и почти необработвано сладко от сини сливи, което майка й приготвя. Невенка донесе голям буркан […]
Време е за поредното есенно предизвикателство: три зареждащи дни в Розовата долина и Средна Стара планина; тренировки, скално катерене, въжена градина, преходи, каяк. Подрбности: тръгване на 22. септември (петък), връщане на 24. септември (неделя); две нощувки в хотел „Роза“ до стената на язовир Копринка; спорт и преходи, скално катерене, въжена градина и каяк с […]
Скоро попаднах на това изказване на Пол Чек, което отново ме провокира да споделя мисли върху любимата тема “Коя е най-добрата диета?”. Повече от всякога, съвременният човек разчита някой друг да му каже кои храни са добри и кои – лоши, с какво, кога и колко да се храни. Безброй книги, предавания, чути-недочути популярни […]