Балансирана чиния
В програмата “30 дена Балансирана чиния” работихме върху отделните макронутриенти, които съставляват храната ни – белтъчини (протеини), въглехидрати (зеленчуци/плодове и нишестени) и мазнини.
Целта беше да изследваш:
- колко зеленчуци/плодове, белтъчини, нишестени въглехидрати и мазнини примеаш;
- как се отразяват върху глада, енергията, желанията за сладко и цялостното благосъстояние;
- имаш ли нужда да повишиш зеленчуци/плодове и белтъчини;
- имаш ли нужда да увеличиш или намалиш нишестени въглехидрати или мазнини примеаш;
До тук би трябвало да си отработила основата на балансираното хранене и храната в твоята чиния да изглежда приблизително по този начин:
Това хранене, което те снабдява с достатъчно хранителни вещества и подпомага отличното функциониране на твоето тяло. Затова ще го наречем здравословно.
Но здравословното хранене не винаги е хранене за отслабване или намаляване на телесните мазнините.
Ето защо ако целта ти е да отслабваш или да намаляваш телесните мазнини, следващата стъпка е да се научиш да управляваш общия калориен прием.
2 стъпки за успешно управляване на общия калориен прием
- Намалявай с малко (до 200 – 250 калори, ако ги изчисляваш). По този начин няма да предизвикаваш голям глад и ще можеш дълго време да задържиш този калориен дефицит.
- Намалявай САМО нишестените въглехидрати и мазнините. Зеленчуците/плодовете и зеленчуците са в основата на трайните резултати. Целта е да приемаме повече от тях и по-малко от високо калоричните храни като хляб, тестени, захар, олио, топено сирене, чипс и др.